Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
CBPBZ - logo

  Centrum Innowacji oraz Badań
  Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności

   Uniwersytet Rolniczy w Krakowie  

Godło Polski
Imieniny: Janusza

 

Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności

Centrum Innowacji i Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności to jednostka ogólnouczelniana Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie wspierająca środowiska naukowe oraz otoczenie gospodarcze poprzez kompleksowe podejście do badań i produkcji żywności – począwszy od analizy surowców, poprzez zaprojektowanie nowego produktu lub procesu produkcyjnego w laboratoriach, przeniesienie wyników badań do skali półtechnicznej, produkcję i analizę innowacyjnego produktu, po optymalizację warunków przechowywania i gospodarkę odpadami.

 

Więcej informacji