Projekty Realizowane
Oferta współpracy zapewnia komercyjny dostęp dla Małych i Średnich Przedsiębiorstw oraz dużych przedsiębiorstw do zaplecza badawczo-rozwojowego (B&R) w skali ćwierć-technicznej poprzez:
- wynajęcie wybranych pracowni celem wykonania pilotażowych partii produkcyjnych lub wykonania prób technologicznych,
- dostęp do know-how interdyscyplinarnych zespołów badawczych składających się z technologów żywności, specjalistów ds żywienia, inżynierów mechaników i inżynierów procesowych oraz chemików, biochemików i biotechnologów,
- opracowanie innowacji produktowych w skali krajowej oraz europejskiej oraz przygotowanie projektu technologicznego i procesowego (wraz z bilansem mediów i energii).
Redaktor strony: dr hab. inż. Anna Ptaszek, prof. URK